Il a appris le piano et la guitare au conservatoire, un tremplin technique pour apprendre au contact d’autres musiciens le chant, les percussions, la basse, l’accordéon, la mandoline, la clarinette, le saxophone… Titouan Billon a pratiqué ces instruments dans de nombreux groupes, de la musique traditionnelle au jazz en passant par le métal : «Sheol», groupe de Métal Narbonnais, «la Coda», groupe de chansons françaises Audois, «Les James Bien» groupe de Jazz Audois, «Les Accords Curry» groupe de musique traditionnelle à danser Montpelliérain, «Coriolan» groupe de reprise de Léo Ferré Narbonnais, «Tears of Hope» groupe de Pop-rock Narbonnais etc…
Aujourd’hui, il participe à plusieurs projets musicaux : «Fai Deli» groupe de musiques traditionnelles à danser, «Urban balèti» (hip hop), «Lo Barrut» (polyphonie), et «Du Bartàs», groupe de Polyphonies Occitanes dans l’Aude. ABDALATEF